包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

沁香園特色包子培訓學校，這里所有的調料不加任何添加劑香精，食品安全衛(wèi)生，味道巴適，!正宗包點技術培訓班，沁香園正宗包子技術做法，一次性收費沒有其他任何費用!所有材料費全部由我們承擔，絕對不向學員收取其他費用!沁香園小吃技術培訓班的專業(yè)老師一對一傳授全套的早點技術，學員親自動手操作，老師在旁邊指導，直到學會為止!

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成都小籠包技術培訓學校

早餐包子饅頭小籠包培訓內容：

1、餡料

一步，主要系統(tǒng)如何使用五花肉、豬油、調和油、調餡料、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、姜末等食材調配餡料。這里重點掌握調配比例，方法等知識。

2、面團

二步，主要系統(tǒng)如何使用面粉、水、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作小籠包老面。這里重點掌握發(fā)酵、和面、揉面、切劑子、搟皮、包小籠包子等知識。

3、蒸包子

三步，主要系統(tǒng)如何使用蒸籠蒸小籠包。這里重點掌握蒸制時間、火候等知識。

4、花生醬

四步，主要系統(tǒng)如何使用花生米、花生調味醬、調和油、鹽等食材制作香濃花生醬。

5、辣椒醬

五步，主要系統(tǒng)如何使用泡椒、耗油、雞精、大蒜、生姜等食材制作辣椒醬。

經(jīng)過幾年的耕耘和顧客的認可，我們才走到今天。沁香園早餐包子饅頭技術培訓學校，自從創(chuàng)辦以來，深受包子同行和廣大中小投資者的歡迎，來門店考察的創(chuàng)業(yè)者絡繹不絕。正宗包點技術培訓班，沁香園早點技術培訓學校讓學員在我們店一邊技術，一邊學開店流程和經(jīng)營技巧。我們在此衷心希望，能夠把包子技術和美味理念